Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.
Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования
Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.
Большой объем хранения, длительное хранение продуктов
*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать
Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.
С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;
Однако here рестораторам, которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Еще их большое преимущество в том, что они экономят не только деньги на закупку разной техники, но и рабочую площадь кухни.
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений или нагрева воды, что get more info снижает затраты на энергоресурсы.
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться